Informationsmaterial

Alle Preise inklusive 7% MwSt. Versand für VDKL-Mitglieder kostenlos, sonst 3,50 Euro. Kosten für den Versand ins Ausland können abweichen.

VDKL-Leitfaden BImSchV

Seit August 2017 gilt die „Verordnung über Verdunstungskühlanlagen, Kühltürme und Nassabscheider (42. BImSchV)“. Zusammen mit einer Experten-Runde aus Mitgliedern hat der VDKL einen praxistauglichen Leitfaden für Kühlhäuser erarbeitet.
Mitglieder laden den Leitfaden kostenfrei hier herunter.

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Leitfaden Technische Prüfungen in Kühlhäusern

  • Praxisgerechte Arbeitshilfe für Kühlhäuser
  • Berücksichtigt alle wesentlichen gesetzlich erforderlichen Prüfungen
  • Beinhaltet darüber hinaus auch empfohlene Wartungsmaßnahmen, die sich in der Kühlhauspraxis als technisch sinnvoll erwiesen haben.

  • Leseprobe - Blick in den Leitfaden
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VDKL Flyer

 

  • Info-Flyer des VDKL
  • Die Leistungen des VDKL auf einen Blick
  • Zur Weitergabe an interessierte Unternehmen

 

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VDKL-Energie-Leitfaden

 

  • Vollständig überarbeitete neue Auflage
  • Enthält unter anderem zahlreiche praktische Tipps zu den Vorteilen und Chancen von Photovoltaik-Anlagen, Windkraft-Anlagen oder Blockheizkraftwerken für Kühlhäuser
  • Aktualisierte Energie-Kennzahlen für die Lagerung, den Umschlag und das Schockfrosten in Kühlhäusern

 

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IFS Logistics II - Ein VDKL-Leitfaden

  • Konkrete und praxisnahe Hilfestellung zur Umsetzung des IFS Logistics II in der temperaturgeführten Logistik
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Jahresbericht des VDKL

  • Entwicklungen in der Kühllogistik (Deutschland und Europa)
  • VDKL-Veranstaltungen
  • Auslastung nach Lebensmittelgruppen

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ABK Kommentierung

Die Allgemeinen Bedingungen der Kühlhäuser (ABK) gelten für Kühlhäuser sowie Speditionen mit Umschlaglagern im tiefgekühlten oder plusgradigen Temperaturbereich.

  • Wichtiges Hilfsmittel zur Auslegung und Anwendung der ABK
  • Berücksichtigt Praxis der Kühl-und Tiefkühllogistik sowie höchstrichterliche Rechtsprechung
  • Geschrieben für Praktiker, Juristen und Nicht-Juristen
  • Umfang: 55 Seiten, Autor: RA Wulf Baumann, Hamburg
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Leitlinie für eine gute Hygienepraxis in Kühlhäusern (HACCP)

  • Aufbau eines HACCP-Konzeptes für Kühlhäuser
  • Tipps und Hilfestellungen
  • Checklisten und Kontrollen

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Leitfaden für Kühlhäuser: Gefährdungsbeurteilung am Arbeitsplatz

  • Welche Gefährdungsbereiche gibt es?
  • Ermittlung und Beurteilung der Gefahren
  • Wie konzipiert man eine Gefährdungsbeurteilung?

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Die Tiefkühlkette

  • Allgemeine und speziellen Informationen zur Tiefkühlkette und Temperaturen
  • Ausführlicher Teil zu rechtlichen Anforderungen

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Imagefilm des VDKL

  • Der Film zeigt die große Bedeutung perfekter logistischer Abläufe in der Kühl- und Tiefkühlkette
  • Darstellung der Lager- und Transportlogistik von Dienstleistungsunternehmen
  • Deutsch und englisch, Dauer ca. 6 Minuten 
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Auswirkungen des neuen Lebensmittelhygienerechts für Kühlhäuser

Tagungsband zum VDKL-Praxisseminar

  • Was ändert sich durch das neue EG-Hygienerecht?
  • Wer benötigt eine EG-Zulassung?
  • Welche Zulassungsmöglichkeiten gibt es?
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VDKL-Erhebung

VDKL-Erhebung über die Höhe und Strukturen der gesamten Kühl- und Tiefkühllagerkapazitäten in Deutschland.

Regelmäßige Aktualisierung.

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GS1-Standards in der temperaturgeführten Logistik

Broschüre von GS1 und VDKL

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ECR Anwendungsempfehlung Palettentausch

  • Neue Wege der kooperativen Palettenbewirtschaftung (2011)
  • Empfehlung für die Umsetzung von kooperativer Palettenbewirtschaftung in Deutschland
  • Verdeutlichung der neu definierten Palettenqualitäts-Klassen
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